Чай Шен Пуэр классический Чайная фабрика Динсинхао 1998г., туоча, вес 100г

Сорт и происхождение

Чай «Старая классика «Туоча» Динсина 1990-х годов был изготовлен чайным домом Динсинхао, который славился своей высококачественной продукцией в Мэнхае. Чайный дом был самым известным в 1930-х и 1940-х годах, а его чай «Динсинъюань» стал настоящим сокровищем для любителей Пуэра. Этот Туоча — классический старый необработанный Туоча, произведенный в начале 1990-х годов. Чай изготовлен из сырья Чжэншань, которое славится своим качеством и традициями. Прессованный чай ранней весны, без подделок, хранился на складе в Мэнхае.

Вкусовые качества

Чай обладает глубоким, насыщенным вкусом с тонкими нотами старого Пуэра. Настой густой, слегка маслянистый, с мягким и округлым послевкусием. Аромат сочетает в себе землистые и пряные нотки, а также характерную для старого Пуэра элегантную древесность. Вкус насыщен элегантностью, а также присутствуют легкие нотки весеннего чая с нотками свежих побегов.

Как заваривать (традиционный способ)

• 6-8 г на 150 мл воды
• Температура воды: 95–98°C
• Первые проливы - 10-15 секунд, с каждым последующим увеличивайте время на 15-20 секунд.
• До 6-8 проливов

Европейский способ заваривания

Этот способ отличается от традиционного, так как в нём используется френч-пресс, а не чайник или гайвани.

• 8-10 г на 500 мл воды
• Температура воды: 90–95°C
• Время заваривания: 5-10 минут
• До 2–3 проливов

Описание

«Старая классика «Туоча» Динсина 1990-х годов» — это старый необработанный Пуэр, который является настоящим сокровищем для ценителей чая. Изготовленный из высококачественного сырья Чжэншань, этот Туоча сохраняет глубокий вкус и богатый аромат. Прессованный чай ранней весны с качественным хранением на складе в Мэнхае. Этот чай привлекает ценителей Пуэра своим качеством и историей.