Тестомес спиральный DIOSNA SP 12 - Refurbished

Тестомес спиральный DIOSNA SP 12 - Refurbished

Состояние: Восстановленное (как новое: разобранное, почищенное, перекрашенное, протестированное оборудование)

Этот тестомес DIOSNA SP 12 является самым маленьким аппаратом в модельном ряду компании DIOSNA. Но его принцип работы припоминает принцип работы огромных машин. DIOSNA SP 12 обеспечивает отличные характеристики замеса, его высокую интенсивность и, как следствие, его малую продолжительность. Он является универсальным тестомиссом и может применяться для всех типов теста.

Спиральный тестомисс DIOSNA SP 12 особенно хорошо подходит для работы в лаборатории, для приготовления небольших объемов теста; он также может применяться в больших кухнях, кафе, кондитерских и пиццериях.

Область применения:

приготовление небольших объемов теста

Особенности:

стационарное исполнение для установки на стол

дежа и месильный орган из нержавеющей стали

корпус машины с гладкой лакировкой, цвет белый RAL 9002

дежа с пылезащитной крышкой

защита двигателя от перегрузки

возможность замеса от 5 до 100% указанного объема теста;

специальная запатентованная конструкция спирального месевого органа обеспечивает высокую интенсивность замеса, оптимальное промешивание, максимальную водопоглощающую муку.

Характеристики:

Страна производитель – Германия

Страна регистрации бренда – Германия.

Производитель:Diosna

Вместимость дежи – 22 л

Диаметр дежи – 370 мм

Мощность двигателя, 1-я/2-я скорость, кВт: 0.44/0.9

Электропитание – 380 В

Вес нетто – 125 кг

Плавкий предохранитель – 4 А

Минимальная производительность из муки - 250 г/замес

Минимальная производительность по тесту - 400 г/замес

Максимальная производительность по тесту - 12 кг/замес

Максимальная производительность из муки - 7,5 кг/замес