Чай зеленый Шен Пуэр Серебряный Нефрит Сягуань 2007г, 100г ( в футляре)

Чай зеленый Шен Пуэр Серебряный Нефрит Сягуань 2007г, 100г ( в футляре)

Шен пуэр Серебряный Нефрит – оригинальный, выдержаный зеленый чай от именитого бренда Сягуань. Ценителям качественного зрелого чая хорошо знакома его плотная прессовка, и яркий сухофруктово-копченый аромат, присущий исключительно рецептуре этой фабрики.

Зеленый шен – дарит бодрость, помогает быстрее проснуться ранним утром. После нескольких глотков ощущается прилив сил и приятное тепло в теле.

Чай представлен в элегантном футляре, где его не только удобно хранить, но и можно сделать приятный подарок ценителю качественного китайского чая.

Особенности шен пуэра Серебряный Нефрит

Серебряный Нефрит – один из известных экземпляров шен пуэров сягуаньской фабрики в провинции Юннань. Эта чайная компания несколько десятков лет радует гурманов высококачественными и вкусными пуэрами, которые завоевывают любовь и у новичков.

На фабрике используется своя рецептура для производства зеленых пуэров, в частности – Серебряного Нефрита. Этот чай спрессован в небольшие классические гнездышка (туо ча) по 100 грамм.

Чай имеет плотную прессовку, что позволяет дольше хранить аромат и вкус, постепенно продолжая процесс естественной ферментации продукта.

Зеленый шен произведен в 2007 году из отборных листьев с добавлением чайной почки. После сортировки листьев чай высушивают на открытом воздухе, отпаривают и оставляют созревать на протяжении нескольких месяцев.

В процессе листья окисляются, и происходит ферментация, которая впоследствии нескольких лет придает готовому продукту сладковатых вкусовых нот.

Карта вкуса и аромата сягуаньского пуэра Серебряный Нефрит

Аромат шен пуэра напоминает сухую траву и кору дерева, но при заваривании проявляются ноты сухофруктов.

Во вкусе сначала ощущается легкая древесно-травянистая терпкость, которая перетекает в сладость с теплыми оттенками пряностей. В проливах вкус обогащается нотами копченой кураги, и других сухофруктов, оставляя длительное послевкусие.

Цвет готового чая становится насыщенно-желтым, ближе к коричнево-оранжевому.

Как заваривать пуэр Серебряный Нефрит

Учитывая длительную выдержку чая, этот пуэр можно заваривать достаточно горячей водой, 90-95°С.

Для традиционного заваривания проливами возьмите 5-6 г сухого чая на 120-150 мл воды. Делайте проливы, начиная с 20 секунд, постепенно приближаясь к 3 минутам.

Для обычного настаивания в кружке или гайвани, подойдет пропорция – 7-8 г чая на 400 мл воды. Выдерживайте 2-3 минуты. Регулируйте по вкусовым предпочтениям.

Полезные свойства зеленого пуэра

Шен пуэры известны своими очищающими свойствами. Натуральный прессованный чай сохраняет все полезные вещества продукта, и имеет более глубокое действие на организм, чем молодые чаи.

При ежедневном употреблении качественного зеленого пуэра нормализуется уровень сахара и холестерина в крови, очищаются сосуды, почки и печень, уходят отеки и тяжесть в желудке.

Также этот чай улучшает состояние кожи, омолаживает организм и укрепляет иммунитет, благодаря высокой концентрации антиоксидантов, минералов и витаминов.

Но главное – это особый чайный эффект: одновременное расслабление и собранность. Правильно заваренный напиток дарит бодрость, но не нагружает нервную систему. Поэтому этот зеленый пуэр любят все, кто много работает. Чай помогает сохранять концентрацию без перенапряжения и ощущения усталости.

Это – отличный напиток для утра или обеденных чаепитий. К слову, он нормализует пищеварение, и особенно полезен после приема пищи.

Обязательно добавьте зрелый шен пуэр Серебряный Нефрит Сягуань в свою чайную коллекцию, наслаждайтесь его вкусом и ароматом, и получайте пользу для здоровья.