Грузинский чай высшего сорта 1973 г, коллекционный чай 100 г

Этот антикварный грузинский байховый чай — настоящая редкость для ценителей старинных чаёв. Он был произведён ещё в 1973 году по традиционным технологиям, характерным для лучших плантаций Грузии времён Советского Союза. Первый сорт говорит о высоком качестве сырья — отборные крупные листья, собранные вручную и обработанные с особым мастерством. За полвека выдержки чай приобрёл уникальный, глубокий характер, которого уже не встретить в современных образцах.

Этот чай — не просто напиток, а живая история, возвращающая в эпоху, когда грузинский чай считался символом вкуса и высокого качества. Благодаря надлежащему хранению он сохранил аромат и силу, превратившись из повседневного продукта в ценную коллекционную редкость. Идеален для церемониального чаепития или в качестве подарка настоящему знатоку, который ценит чай с душой и историей.

Вкус

Выдержанный аромат дыма, сухофруктов и лёгких винных нот сочетается с мягким, бархатистым вкусом. В послевкусии — благородная терпкость, плавно переходящая в солодовые оттенки и лёгкое эхо древесины. Напиток глубокий, спокойный, словно застывший во времени.

Как заваривать

• Температура воды: 90–95 °C

• Пропорция: 3–4 г чая на 150 мл воды

• Первую заварку можно слить через 5–10 секунд, чтобы «разбудить» чай

• Основное заваривание: 2–3 минуты

• Чай выдерживает 2–3 заваривания, постепенно увеличивая время настаивания

Рекомендуется заваривать в гайвани или глиняном чайнике, чтобы максимально раскрыть характер старинного чая.