Набор для кваса приготовлен из специально подобранной смеси солодов с добавлением ферментированного ржаного солода, который обеспечивает темный цвет и выраженный ржаной аромат.
В набор добавлены специальные дрожжи, дополнительно придающие напитку едва заметный медовый аромат. Прекрасно утоляет жажду и бодрит.
Состав
Квас сухой, солод светлый ячменный, солод ржаной ферментированный, дрожжи.
Рецепт приготовления
Квасное основание из основного пакета высыпать в 3-х литровую банку, залить фильтрованной или кипяченой водой температурой не выше 30 ºС.
Добавить 5 ст. ложку сахара.
Внести дрожжи из пакета в комплекте, перемешать и поставить в теплое место на 1 день.
Отфильтровать, разлить по пластиковым бутылкам, добавить 5-10 шт. изюма (или 1 чайную ложку сахара) в бутылку, укупорить и поставить в теплое место до надувания бутылки.
Охладить. Напиток готов к употреблению.
Изюм вместо сахара сделают напиток более ароматным и освежающим, придадут квасу резкости. Если вы любите сладкий вариант кваса, добавьте сахара по вашему вкусу.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!