Чай черный Шу Пуэр Коричневая Гора, Tiandiren, 100г
Шу Пуэр Коричневая Гора от бренда Tiandiren – подарит удовольствие от бархатного вкуса и яркого аромата всем ценителям оригинального китайского чая. Коричневая Гора – напиток с древесно-лиственными мотивами аромата и бархатистым вкусом с шоколадно-сухофруктовыми оттенками добавит ярких красок в ваш день.
Компактный блинчик, весом 100 грамм, станет спонсором хорошего настроения, бодрости и вкусных чаепитий дома, в офисе, и поездках.
Чем особенный черный пуэр Коричневая Гора
Шу пуэр Коричневая Гора – рожден в знаменитых горах в провинции Юннань. По мнению этнологов, именно в этих краях началась история производства знаменитого китайского чая.
Местный климат с достаточным количеством влаги и солнечного света в сочетании с высокоминерализованной почвой, позволяет собирать здесь лучшие урожаи для приготовления пуэров.
Урожай для Коричневой Горы собран весной 2019 года с древних столетних деревьев. Листики равномерно и бережно сушат и оставляют в отдельном помещении. Пуэр Коричневая Гора был произведен спустя 2 года после сбора урожая – в 2021 году.
Несмотря на молодость, длительная выдержка сырья и ферментация сделали вкус чая мягким и глубоким. При крепком заваривании он имеет легкую терпкость, но без намека на горечь.
Прессовка блинчика – средняя, поэтому он легко разделяется на порции руками.
Карта аромата и вкуса шу пуэра Коричневая Гора
Аромат сухого блинчика раскрывается древесными нотками прямо из упаковки. Он дарит атмосферу древнего осеннего леса после дождя.
Оттенки листвы и коры дерева в заваренном напитке обогащаются нотами меда, шоколада и груш.
Вкус – яркий, дублирующий оттенки аромата. Дарит древесную обволакивающую терпкость, сладость шоколада и сухофруктов, и едва уловимые пряные ноты специй.
Послевкусие – приятно сладкое и длительное.
Как заваривать шу пуэр Коричневая Гора
Этот чай – хорош в проливах и настаивании. Его даже можно варить на костре в кружке или котелке.
Для проливов подойдет глиняный чайник, типод или гайвань, и порция сухого чая 8 г на 120-200 мл воды, температурой 95-98⁰С. Первую заварку просто слейте после промывания листьев, и залейте новую воду. Первые 2-3 пролива выдерживайте 25-30 секунд, постепенно добавляя время до 2-3 минут.
Настаивать пуэр можно в типоде, чайнике или термосе. На 500 мл воды возьмите 8-10 г чая, залейте кипятком, и выдерживайте около 5 минут.
Полезные свойства черного пуэра
Шу пуэр с Коричневых гор Юннани считается напитком здоровья в Китае. Черный чай способен улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, поддержать в норме артериальное давление, а также – даровать бодрость, собранность мыслей и ясность сознания.
Нужно много работать и сохранять концентрацию и внимательность? Шу пуэр – то, что нужно! При этом его действие на нервную систему – мягкое и плавное.
Рекомендуем пить этот чай утром или днем, ведь, несмотря на умиротворенное состояние после чаепития, пуэр очень хорошо бодрит.
Желаете привнести в ежедневные ритуалы что-то особенное? Начните день с шу пуэра Коричневая Гора, наслаждайтесь хорошим чаем, и легкостью в теле и душе.
