Шоколад черный 81% Sisters A с вишней, 65 г

Этот ароматный тёмный шоколад — настоящая феерия вкусов для тех, кто ценит изысканные сочетания. В его составе — органическое какао из Доминиканы, выращенное в тропическом раю и собранное кооперативом Öko Caribe, известным своими этическими стандартами и безупречным качеством. Ферментация проходит в деревянных ящиках, а обжарка — при низких температурах, чтобы сохранить каждую вкусовую ноту.
Шоколад дополнен кусочками сублимированной органической вишни, ягодами можжевельника и розовым перцем, которые придают ему утончённую ягодную кислинку, лёгкую пряную горчинку и оттенки красного вина.
Состав: какао-бобы, нерафинированный тростниковый сахар (19%), какао-масло, сублимированная вишня, можжевельник, розовый перец
Вес плитки: 68 г
Вкусовой профиль:
Красные ягоды
Вишня с винной ноткой
Лёгкая кислинка с деликатной пряностью
Почему стоит попробовать:
✓ В составе только нерафинированный тростниковый сахар — ни грамма белого рафинированного
✓ Натуральные ингредиенты без ароматизаторов
✓ Собственная обжарка и перетирание на каменных жерновах — для полного раскрытия вкуса
✓ Экоупаковка, пригодная для переработки: бумага + алюминиевая фольга
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность: 608,05 кКал
Жиры: 50,07 г
Углеводы: 29,63 г
Белки: 9,45 г
Хранение: до 9 месяцев при температуре +18°C (±3°C)