Шу пуэр – Звезда Мэнхая (2012 год, блин 357 грамм) (5-2-0203-w)

Фирменный шу пуэр от фабрики Менхай ДаИ, изготовленный из сырья с высокогорных экологических плантаций. Чай 2012 года сочетает плотный настой, тёплый аромат и сбалансированный вкус с глубоким послевкусием. Чай создан для тех, кто ценит стабильность, чистоту и мягкую энергию.

Производство: 2012 год, Мэнхай Да И (Menghai Da Yi), провинция Юньнань, Китай.
Вид: шу пуэр.
Вес: 357 грамм.
Формат: Бин ча (饼茶).
Прессование: умеренно плотное.
Сырье: листья 3-5 сортности собранные в уезде Мэнхай, провинции Юньнань.
Аромат: теплый, солодовый, с нотами какао, сухофруктов и лёгкой древесной глубины.
Вкус: гладкий и сбалансированный с оттенками чернослива, инжира, карамели и лесного ореха.
Послевкусие: мягкое, сладкое, с лёгким шлейфом какао и сухой сливы.
Воздействие: дарит ощущение тепла и комфорта, мягко тонизирует, добавляет энергии без резких скачков, оставляя легкость в теле.

Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками;
Вода: температура 95-98°С;
Сухая заварка: 5-6 г/100 мл воды;
Время: проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.
Хорошо держит вкус на протяжении 9-10 проливов.