Чай Шу Пуэр 8 лет выдержки 357 г Мягкий, глубокий, выдержанный вкус

Чай Шу Пуэр «8 лет выдержки» Мягкость и глубина из Мэнхая, 357 г

Шу Пуэр «Ба Нянь Чэнь Юнь» (八年陈韵) — это выдержанный чай для истинных ценителей спокойного и сбалансированного вкуса. Благодаря восьмилетнему естественному старению, из чая ушла лишняя резкость, уступив место бархатистой текстуре и богатой вкусовой палитре.

Основные характеристики:

• Тип: Шу Пуэр (ферментированный чай).

• Выдержка: 8 лет естественного старения.

• Регион: Мэнхай, провинция Юньнань.

• Форма: Прессованный блин весом 357 г.

• Стиль: Классический Мэнхайский рецепт.

Дегустационные заметки

• Аромат: Насыщенный и чистый, с благородными древесными тонами, легкими нотами чернослива, корицы и едва уловимыми медовыми нюансами.

• Вкус: Глубокий, маслянистый, без доминирующей горечи. В букете преобладают оттенки сухофруктов и специй.

• Послевкусие: Продолжительное, мягкое и сладковатое.

• Эффект: Чай обладает мягким согревающим действием, помогает расслабиться и обрести внутреннее равновесие, не перегружая нервную систему. Идеален для вечернего чаепития.

Рекомендации по завариванию (Пин Ча):

1. Пропорции: 6–8 г чая на 150 мл воды.

2. Температура: 95–100°C.

3. Промывка: Обязательно залейте чай водой и сразу слейте её, чтобы очистить лист и дать ему «раскрыться».

4. Время: Начинайте с коротких проливов по 10–20 секунд, постепенно увеличивая время экспозиции. Чай стабильно выдерживает до 8–10 проливов.

Информация о производителе:

Согласно маркировке на упаковке производство чая связано с компанией:

• Kunming Hechangxuan Tea Co., Ltd. (昆明合昌轩茶叶有限公司).