Набор для настаивания Drink it Старка предназначен для приготовления классической горькой настойки с богатой историей, уходящей корнями в XV век. Напиток получается светло-коричневого цвета с благородным, слегка жгучим вкусом и сложным ароматическим профилем. Цедра лимона придает легкую цитрусовую свежесть, кора дуба формирует ощущение выдержки и глубины, зерна кофе добавляют мягкое кофейное послевкусие, а ванилин и мускатный орех завершают композицию теплыми пряными нотами. Старка отлично подойдет ценителям традиционных настоек с характером.
Преимущества
Классический рецепт исторической настойки
• Выраженный вкус выдержанного напитка
• Сложный аромат с кофейными и дубовыми нотами
• Натуральные ингредиенты
• Подходит для неспешной дегустацииХарактеристики
Тип товара: набор для настаивания
Назначение: приготовление горькой настойки
Объем основы: 0,5–1 л
Рекомендуемая крепость основы: 40%
Срок приготовления: 15 дней
Форма выпуска: сухая ароматическая смесь
Состав
Цедра лимона, кора дуба, зерна кофе, ванилин, мускатный орех молотый
Рецепт приготовления
Залить содержимое пакета 0,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.
Настаивать 10 дней в темном месте, встряхивая 1 раз в сутки.
Отфильтровать.
Добавить столовую ложку сахара (15–20 г) и перемешать до полного растворения.
Разбавить 40% основой до 1 л. При меньшем разбавлении вкус будет более насыщенным.
Поставить в темное место и дать напитку отдохнуть еще 5 дней после разведения.
Продолжительность приготовления напитка составляет 15 дней.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!