Шу пуэр – Три горы Юньнань (2005 год, блин 357 грамм) (5-2-0208-w)

Изящный шу пуэр, изготовленный из старых деревьев трех легендарных гор провинции Юньнань - Баньчжан, Нанно и Булан. Сочетание их характеров дарит глубину, силу и гармонию, которая с годами только растет. Это редкий чай для коллекционеров и ценителей, который станет настоящим украшением вашей коллекции и источником особых моментов.

Производство: 2005 год, Чайная фабрика Мэнхай Баньчжан (Menghai Banzhang Tea Co., Ltd.).
Вид: шу пуэр.
Вес: 357 грамм.
Формат: Бин ча (饼茶).
Прессование: умеренно плотное.
Сырье: листья среднего и большого калибра из старых деревьев трех гор Юньнань.
Аромат: теплый, солодовый с оттенками сухофруктов и древесины.
Вкус: плотный, насыщенный, с нотами какао, чернослива, коры и легкой фруктовой сладостью.
Послевкусие: длинное, мягкое, сладкое, с глубоким шлейфом сухофруктов и древесных оттенков.
Воздействие: гармонизирует, освежает, способствует улучшению пищеварения, придает ясности мыслям и оставляет ощущение внутреннего равновесия.

Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками;
Вода: температура 95-98°С;
Сухая заварка: 5-6 г/100 мл воды;
Время: проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.
Хорошо держит вкус на протяжении 9-10 проливов.