Натуральный бельгийский шоколад Veliche экстра-черный 72%, 500 г

Экстрачёрный шоколад Veliche Dark Sensation 72% — это насыщенный какао-вкус с выразительной горчинкой и благородной глубиной послевкусия. Высокое содержание какао придаёт шоколаду интенсивный аромат и плотную, шелковистую текстуру. Он легко плавится, стабильно темперируется и обеспечивает чистый глянец и чёткий «хруст» при разломе. Идеально подходит для конфет, плиток, ганашей, глазирования, муссов и десертов премиального уровня — как для профессиональных кондитеров, так и для истинных ценителей тёмного шоколада.