Ніж шеф-кухаря Victorinox Dual Grip з широким лезом 20 см та двокомпонентним руків’ям. Великий спеціалізований ніж із лінійки Dual Grip для шеф-кухарів на великих ресторанних кухнях, працівників харчових виробництв та м'ясопереробних цехів. Ідеально підходить для обробки та нарізання всіх видів м'яса (як сирого, так і готового для подачі на стіл). Професійний інструмент для використання в домашніх та промислових масштабах. Серія Dual Grip відрізняється високоміцними та ергономічними руків’ями, які поєднують ударостійкий поліпропілен із термоеластопластом. Останній надає додаткову зносостійкість та пластичність. Антиковзка поверхня з шорсткістю для надійного хвату. Ножі витримують високі експлуатаційні температури, тому можуть безпечно стерилізуватися та митися у посудомийці. Ніж Victorinox Dual Grip Chef's 5.2063.20D ✔ Серія: Dual Grip (професійна).✔ Спеціалізація: ніж шеф-кухаря / обробний.✔ Широке лезо завдовжки 20 см✔ Вага ножа: 174 г✔ Заточування крайки: гладке.✔ Матеріал леза: неіржавна сталь високого класу.✔ Гігієнічне та довговічне двокомпонентне руків’я: внутрішній матеріал - поліпропілен (PP), зовнішній – термоеластопласт (TPE).✔ Всі матеріали сертифіковані NSF (лазерне гравіювання на лезі).✔ Бренд-виробник: Victorinox AG, Швейцарія ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ Ознака товару: Новинки Вид товару: Кухонний ніж Серія: Dual Grip Призначення: Обробні, Ніж шеф-кухаря Колір: Чорний Довжина леза (см): 20 Вид леза: Гладке, Широке Матеріал леза: Неіржавна сталь Матеріал руків'я/накладок: Термоеластопласт Вага (кг): 0.174