Чорний індійський чай Асам Ортодокс 500 г

Асам Ортодокс — класичний чорний чай з регіону Ассам, виготовлений традиційним (ортодоксальним) методом, що зберігає цілісність листа та підкреслює природні смакові якості. До складу входять чайні бруньки, які пом’якшують характерну терпкість і надають напою округлого, гармонійного смаку. Цей чай вирізняється щільним, насиченим настоєм глибокого бурштинового кольору та яскравим ароматом, у якому поєднуються нотки солоду, хлібної скоринки, прянощів і легкого деревного тону. На смак — повнотілий, з характерною для Ассаму виразною терпкістю, але з делікатною солодовою солодкістю і м’яким післясмаком. Ідеальний як сам по собі, так і з молоком. Спосіб заварювання: Класичний спосіб (західний): Пропорція: 1–1,5 ч. л. на 250 мл води Температура води: 95–98°C Час настоювання: 3–4 хвилини Добре смакує як у чистому вигляді, так і з додаванням молока або тростинного цукру Інтенсивніший варіант (індійський стиль): Заваріть 2 ч. л. на 200 мл води, кип’ятіть 1–2 хв, додайте молоко й трохи цукру — отримаєте традиційний масала-стиль (без спецій) Порада: Якщо хочете менше терпкості — зменште час настоювання або використайте трохи нижчу температуру (90–92°C).