Tête de Moine — это изысканный швейцарский твердый сыр премиум-класса, известный своей уникальной подачей в виде тонких «сырных роз». Производится из высококачественного коровьего молока и вызревает не менее 2,5 месяцев. Сыр имеет нежную, сливочно-пряную текстуру, богатый аромат с ореховыми и цветочными нотами. При срезании специальным ножом или жиролем (Girolle) сыр раскрывает максимум вкуса и аромата. ✔️ Преимущества: Оригинальная форма подачи в виде «роз» Насыщенный, но мягкий вкус Премиальное швейцарское качество Идеален для праздничного стола и сырных плато. Идеально сочетается с: Белыми и игристыми винами Орехами, виноградом, грушей Медом и фруктовыми конфитюрами
