Набор специй «Гарячий Папуга» для классического маринада к шашлыку из телятины на 2 кг мяса

Откройте новый взгляд на классику с фирменным набором специй от «Гарячий Папуга»! Этот микс создан специально для того, чтобы раскрыть богатый и нежный вкус телятины, сохраняя её природную мягкость.

Мы тщательно сбалансировали состав: сушеный лук дарит легкую сладкую нотку, сладкая паприка обеспечивает аппетитный цвет, а сочетание копченой и черной соли создает тот самый благородный акцент «с дымком». Использование минеральной воды в качестве основы маринада позволяет специям глубоко проникнуть в структуру мяса, делая каждый кусочек невероятно сочным и нежным.

Состав набора: Лук сушеный, перец черный, соль копченая, соль черная, сахар белый, паприка сладкая.

Характеристики:

• Назначение: для телятины и говядины
• Вес: 94 г (на 2 кг мяса)
• Упаковка: Саше
• Особенности: 100% натуральный состав, идеально для диетического мяса
• Страна производитель: Украина

Вам понадобится:

1. Данный набор специй;
2. 2 кг телятины или говядины;
3. 500 мл сильногазированной минеральной воды.

Способ приготовления:

1. Нарежьте телятину порционными кусочками.
2. Смешайте содержимое пакета с 0,5 л сильногазированной минеральной воды.
3. Положите мясо в глубокую емкость и залейте полученным маринадом.
4. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 2–4 часа (этого достаточно, чтобы мясо стало нежным).
5. Жарьте на мангале или гриле до готовности. Совет: чтобы телятина оставалась сочной, рекомендуем снимать её, когда внутри ещё сохраняется легкий розовый оттенок.