Набор специй Гарячий Папуга для томатного маринада к шашлыку из свинины на 2 кг мяса

Откройте для себя невероятное сочетание сочной свинины и насыщенного томатного маринада! Набор специй от «Гарячий Папуга» — это комплексно подобранное решение для тех, кто любит глубокий вкус и яркий аромат шашлыка.

Главной особенностью этого набора является сочетание копченой паприки, черной и копченой соли. В синергии с томатным соком эти ингредиенты создают эффект «двойного дымка», придавая мясу уникальный аромат, будто оно уже побывало на огне. Сушеный лук и чеснок добавляют пикантности, а черный перец обеспечивает свежее пряное послевкусие. Томатная основа маринада не только окрашивает шашлык в аппетитный цвет, но и делает его текстуру необычайно нежной.

Состав набора: Лук сушеный, чеснок сушеный, перец черный, соль копченая, соль черная, паприка копченая.

Характеристики:

• Назначение: для свинины (ошеек, ребра, лопатка)
• Рассчитано на: 2 кг мяса
• Особенности: придает насыщенный цвет и аромат копчения, 100% натурально
• Страна производитель: Украина

Вам понадобится:

1. Данный набор специй;
2. 2 кг свежей свинины;
3. 500 мл натурального томатного сока.

Способ приготовления:

1. Нарежьте свинину порционными кусочками.
2. Тщательно смешайте специи с 0,5 л томатного сока.
3. Положите мясо в глубокую емкость и залейте полученным маринадом.
4. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 2–4 часа — этого времени достаточно, чтобы мясо впитало все ароматы.
5. Нанизывайте на шампуры и жарьте на мангале до готовности. Совет: для сохранения сочности снимайте шашлык, когда внутри мясо имеет легкий розовый оттенок.