Кастрюля Carote чугунная эмалированная, 20 см

Технические характеристики изделия:

Бренд: CaROTE

Тип товара: Современная стильная чугунная посуда - эмалированная чугунная кастрюля для приготовления и подачи блюд.

Материалы и конструкция:

Высококачественный чугун с толстым и тяжелым корпусом обеспечивает превосходное сохранение тепла и равномерный нагрев.

Трехслойное эмалевое покрытие, обожженное в три этапа для обеспечения прочности, легкости очистки и устойчивости к царапинам.

Поверхность из черной эмали, которая со временем становится все более антипригарной; защищает от окисления.

Слегка текстурированная глазурованная поверхность, которая образует естественный антипригарный слой благодаря обработке маслом и кулинарными жирами.

Производственный процесс включает в себя плавку железа, литье в песчаные формы (одноразовые формы для обеспечения уникальности изделия), пескоструйную обработку, закалку, очистку, напыление эмали и обжиг.

Особенности конструкции:

Плотно закрывающаяся крышка удерживает влагу и питательные вещества, сохраняя чистый вкус продуктов.

Конструкция с самоциркулирующими каплями воды внутри крышки способствует конденсации пара и его равномерному стеканию обратно на продукты, сохраняя их сочность и нежность.

Подходит для медленного приготовления и томления под микродавлением.

Совместимо с газовыми плитами, индукционными плитами, электрическими керамическими плитами, галогенными плитами, электрическими плитами и духовками.

Инструкция по применению:

Не нагревайте кастрюлю пустой; всегда добавляйте масло или воду перед нагреванием.

Постепенно увеличивайте огонь и поддерживайте средний или слабый уровень пламени во время приготовления пищи.

Избегайте резких перепадов температуры; дайте кастрюле остыть естественным образом перед мытьем или хранением в холодильнике, чтобы предотвратить повреждение эмали.

Дополнительные примечания:

Каждый горшок уникален и изготавливается вручную благодаря использованию одноразовой песчаной формы для литья.

Перед первым использованием новые кастрюли следует предварительно обработать маслом 2-3 раза, чтобы улучшить их антипригарные свойства.