Виски Talisker 11 лет 0.7 л 55.1% в подарочной упаковке (5000281071053)

Talisker 11 Years Old Special Release – это ограниченный выпуск односолодового виски от винокурни Talisker, представленный в рамках ежегодной серии Diageo Special Releases .

Этот релиз выдерживался в бочках из-под бурбона и хереса Oloroso и Amoroso , что придает виски выразительный морской характер с насыщенными дымными, пряными и фруктовыми нотами.

Винокурня Talisker была построена братьями Мак Аскиллами в 1830 году и является единственной винокурней на острове Скай . На протяжении своей истории она неоднократно реконструировалась, однако и по сей день придерживается традиционных методов производства.

Talisker использует оригинальные перегонные кубы U-образной формы , а для охлаждения применяются змеевики , которые являются редким явлением в Шотландии и оказывают существенное влияние на характер дистиллята.

Для производства виски применяется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag , благодаря чему напиток приобретает уникальные черты. Он отличается высоким содержанием фенолов и характерным солоновато-торфяным ароматом.

Talisker по праву считается одним из крупных виски с ярко выраженным островным характером . Помимо односолодовых релизов, виски Talisker также широко используется для создания знаменитых купажей , добавляя им глубины и морской экспрессии.