Виски Bowmore 10 yo Single Malt Scotch Whisky темно-янтарного цвета. Богатый аромат виски раскрывается тонами сушеных фруктов, запеченного севильского апельсина, поджаренного клена, соленых кренделиков, фруктового пирога, сдобренного щепоткой корицы. Во вкусе ощущаются оттенки изюма, морской соли, апельсиновой цедры и темных фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами копченых на торфе грецких орехов, пряностей и поджаренного солода.
Гуральная Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших гуральников в Шотландии. Она была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате рядом с заводом появилось множество кустарных производств, занимавшихся производством виски. Основателем Bowmore стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала Bowmore в 1837 году предпринимателю из Глазго – Джеймсу Оттоману, значительно расширившему ее. Богатая торфом и плодородная почва позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и к 1925 году она переходит во владение W&J. Mutter, затем снова смена владельца – Bowmore переходит к William Grigor & Sons Ltd к 1950 году. А во время Второй мировой войны в домах винокурни размещается штаб командования морскими силами. Сегодня Bowmore производит знаменитый солод и второй по популярности виски с острова после левиафана Laphroaig.
Изначально выпущенный для рынка Travel Retail, этот односолодовый виски Bowmore 10-летней выдержки является сочетанием бочек из-под хереса из испанского дуба и бочонок, в результате чего достигается прекрасный баланс между классическим прибрежным дымом острова Айла и наслаждением хереса.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!