The Macallan – шотландский виски с безупречной репутацией, которая формировалась благодаря лучшим мастерам изготовления виски на протяжении почти двух столетий. Стремление к совершенству – это главный секрет непревзойденного качества The Macallan с момента официальной регистрации марки в 1824 году.
Историческая справка: The Macallan – один из старейших брендов Шотландии. Односолодовый виски The Macallan ведет свою историю с 1700 года, момента основания родового поместья The Macallan – Easter Elchies House в шотландском округе Спейсайд («долина реки Спей»).
Официальная регистрация бренда The Macallan произошла в 1824 году. Название The Macallan произошло от слияния двух слов на гэльском (древнешотландском) языке: magh – «участок плодородной земли», ellan или St. Fillan – «Святой Филлан». Ударение ставится на второй слог The Macallan. Сегодня виски The Macallan производится на винокурне по старинным рецептам исключительно из ингредиентов лучшего качества.
В 2018 году была открыта новая дистиллерия, аналогов которой нет во всем мире. Она представляет собой уникальный ландшафтный и экологический проект, в который инвестировано 140 миллионов фунтов. В строительстве использованы природные материалы – местный камень и древесина. Уникальная живая крыша, представляющая собой луг и ландшафтный дизайн – гимн природе, напоминание об ее ценности и уважении к окружающей среде. Новое пространство дистиллерии The Macallan – это магическое путешествие в историю и будущее легендарного бренда.
Macallan Double Cask 12-летней выдержки демонстрирует непревзойденную приверженность мастерству дерева и спирта, которым Macallan известен с момента своего основания в 1824 году. Идеальное сочетание выдержанных в хересе бочонков из американского и европейского дуба Олоросо создает особый теплый характер этого гармоничного односолодового виски. Нежные и приятные ароматы американского дуба, включая ваниль, цитрусовые и ириски, занимают центральное место, в то время как более традиционные характеристики Macallan с богатыми фруктами, хересом и древесными специями создают успокаивающе знакомый фон.
