Чай Шу Пуэр «V93» вид Dayi (TAETEA) 2022 г

Шу Пуэр «V93» от Dayi (TAETEA) 2022гогода — Абсолютная Классика Менхай

Перед вами не просто чай, а справжня легенда у миру Шу Пуэров - точа V93 от именитой фабрики Менхай (бред Dayi / 大益). Если существует эталонный, проверенный годами и миллионами чайных гурманов вкус, то это именно он.

Рецепт V93 был разработан в 1993 году, и с тех пор эта точа стала визитной карточкой бренда благодаря идеальному балансу между прочностью, мягкостью и бодрящим эффектом.

Характеристики и Профиль

Формат: Точи (гнездо) весом 100 грам (в оригинальной упаковке идет блок из 5-ти таких точ по 500 г).

Фабрика: Менхай (Menghai Tea Factory / TAETEA).

Тип: Шу Пуэр (ферментированный).

Вкусовой Профиль и Аромат

Аромат: Густой, теплый, с выраженными нотами древесной кори, осеннего леса, орехов и легким оттенком темного шоколада.

Вкус: Бархатный, маслянистый и обволакивающий. На первом плане – сочная древесность и сухофрукты, которые переходят в длительный, сладковатый послевкусие. V93 славится отсутствием неприятной горечи — он мягкий, но при этом очень насыщенный.

Цвет настою: Глубокий, темно-роботовой, почти черный («концовочный» или «нафтовый» оттенок).

Эффект и Стан

V93 – это настоящая чайная батарейка:

Потужно тонизирует: Отлично заменяет кофе, дарит чистую и мягкую энергию без резких скачков давления.

Проясняет ум: Помогает концентрироваться во время работы или учебы.

Согревает и дарит затишок: Идеальный вариант для холодного дня или вечерней медитативной паузы.

Как правильно заваривать?

1. Вода: Свежая,

профильтрованная, кипяток (95–100°C).

2. Пропорция: ~5–7 грам чаю на 150–200 мл води.

3. Промывка (обив'язково): Первую заварку залейте кипятком на 3–5 секунд и сразу слейте – это «пробудит» чай и смоет чайную пыль.

4. Заваривание (проливающим):

Первые 3–4 проливайте заваривание буквально по 5–10 секунд.

С каждым последующим проливом увеличивайте время на 5-10 секунд.

V93 легко выдерживает 7–10 насыщенных проливов.