Шу пуэр – Чжуань Юн Чжэнь, Золотой Павлин (2023 год, плитка 250 грамм) (5-2-0213-w)

Изящный шу пуэр из округа Юньде, спрессованный в 2023 году в плотный брикет. Сырье из старых деревьев – средний лист и почки без пыли. Чай отличается богатым ароматом и гармоничным вкусовым балансом, что делает его отличным выбором для ежедневных чаепитий.

Производство: чайная фабрика Синь Вэнь (уезд Юнде, провинции Юньнань), бренд Юн Чжэнь.
Изготовлено: 2023 год.
Вид: шу пуэр.
Вес: 250 грамм.
Формат: кирпич (砖茶).
Прессовка: умеренно плотная.
Сырье: листья из старых деревьев Юньнани, средний лист и почки, без примесей и пыли.
Аромат: насыщенный с оттенками сухофруктов и орехов, особенно ярко проявляется в горячей посуде.
Вкус: глубокий, плотный, с легкой черносливой кислинкой и шоколадным послевкусием.
Послевкусие: длительное, теплое, со сладковатым шлейфом.
Воздействие: тонизирует, повышает настроение, снимает усталость и гармонизирует состояние организма. Хорошо подходит для утренних и дневных чаепитий.

Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками;
Вода: температура 95-98°С;
Сухая заварка: 5-6 г/100 мл воды;
Время: короткими проливами по 10-20 сек с постепенным увеличением времени на 10-15 сек.
Хорошо держит вкус на протяжении 8-9 проливов.