Кофе в зернах Nestlé Bonka Hosteleria Mezcla торрефакто 1 кг

Кофе в зернах Nestlé Bonka Hosteleria Mezcla (Торрефакто), 1 кг - Традиционный испанский купаж (Испания)

Настоящий вкус испанской кофейни: Nestlé Bonka Hosteleria Mezcla – покоряющая интенсивность!

Nestlé Bonka Hosteleria Mezcla - это кофе профессиональной серии, разработанная специально для отелей, ресторанов и кофеен (HoReCa). Ее главная особенность состоит в аутентичной испанской рецептуре Mezcla, которая сочетает два вида обжарки в одной упаковке.

Что такое Mezcla и Torrefacto?

• Эта смесь состоит на 80% из кофе натуральной обжарки и на 20% из кофе Торрефакто. Технология Торрефакто предусматривает добавление небольшого количества сахара на финальной стадии обжарки зерна. Сахар карамелизируется, создавая защитную оболочку вокруг каждого зерна, что позволяет:
• Достичь экстремально стойкого и насыщенного вкуса.
• Придать напитку глубокого темного цвета и роскошной плотной пенки.
• Сформировать неповторимый карамельный аромат с легкой благородной горчинкой.

Почему Nestlé Bonka Hosteleria идеальна для молока?

• Благодаря своей интенсивности (8 из 12) и стойкости вкуса, этот кофе «не теряется» при добавлении молока или сливок. Это лучший выбор для приготовления идеального капучино, латте или традиционного испанского Café con leche.

Вкусовые характеристики:

• Профиль: Полное тело и выраженная интенсивность.
• Вкусовые ноты: Яркие оттенки карамели и поджаренного зерна с длительным, стойким послевкусием.
• Обжаривание (8 с 12): Темная профессиональная обжарка, гарантирующая стабильное качество в каждой чашке.

Характеристики:

• Бренд: Nestlé Bonka (Испания)
• Серия: Hosteleria (Профессиональная линейка)
• Состав: 80% натуральная обжарка / 20% Торрефакто
• Тип: Кава в зернах
• Вес: 1 кг