Кокотница чугунная эмалированная 6,5 л со стенками 5 мм и крышкой с шипами для запекания томления и подачи на стол для духовки и всех типов плит прочное изделие для долгого пользования Тёмно-зелёный

Кокотница (кастрюля-жаровня)

Чугунная кокотница (Cocotte) объемом 6,5 литра — оптимальное решение для приготовления семейных обедов, запекания целой птицы или тушения крупных кусков мяса. Благодаря внушительной вместимости и толстым чугунным стенкам, посуда обеспечивает глубокий равномерный прогрев и долгое сохранение тепла, воспроизводя классический эффект томления в печи.

Преимущества

• Защитное внутреннее покрытие: Предотвращает реакцию с продуктами, не впитывает запахи, упрощает уход и очистку посуды.
• Крышка с "системой самоорошения": Специальные рельефные шипы на внутренней стороне крышки обеспечивают непрерывную циркуляцию влаги — испаряющийся пар конденсируется на шипах и равномерно стекает на блюдо, сохраняя сочность и насыщенный вкус; оптимальна для длительного тушения и slow cooking.
• Подача на стол: Благодаря стильному внешнему виду и способности долго сохранять температуру, кастрюлю можно использовать для эффектной праздничной подачи блюда прямо из духовки на стол.
• Долговечность: Чугун устойчив к высоким температурам, не деформируется и рассчитан на многолетнее использование.
• Литой чугун: толстые стенки прогреваются равномерно и долго держат температуру блюда
• Тяжёлая крышка: плотно прилегает и удерживает пар внутри во время томления

Характеристики

• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Тип: кокотница (кастрюля-жаровня)
• Объём: 6,5 л
• Диаметр: 28 см
• Высота без крышки: 12 см
• Высота с крышкой: 17 см
• Толщина стенок: 5 мм
• Крышка: чугунная с рельефными шипами
• Ручки: литые чугунные цельные с корпусом
• Совместимость: все типы плит включая индукционную и духовой шкаф
• Вес: 7,4 кг
• Цвет: Тёмно-зелёный

Уход и эксплуатация

• Мойте тёплой водой с мягким моющим средством, избегайте абразивных губок и металлических мочалок.
• Не оставляйте надолго в воде с агрессивными средствами.
• Для удаления сложных загрязнений замочите посуду в теплой воде, затем аккуратно очистите мягкой губкой; при необходимости используйте содовую пасту.
• Храните в сухом месте; перед длительным хранением убедитесь, что посуда полностью высушена.
• Кастрюля подходит для всех типов плит (включая индукционные) и для духового шкафа.