Кокотница чугунная эмалированная 7,5 л со стенками 5 мм и крышкой с шипами для запекания томления и подачи на стол для духовки и всех типов плит прочное изделие для долгого пользования Тёмно-зелёный

Кокотница (кастрюля-жаровня)

Чугунная кокотница (Cocotte) на 7,5 литров — объём, созданный для масштабных кулинарных задач. В ней с легкостью поместится крупная птица целиком, внушительный окорок для длительного запекания, а также большие порции плова, рагу или супа на большую компанию.

Преимущества

• Защитное внутреннее покрытие: Предотвращает реакцию с продуктами, не впитывает запахи, упрощает уход и очистку посуды.
• Крышка с системой самоорошения: Специальные шипы на внутренней стороне крышки обеспечивают непрерывную циркуляцию влаги — испаряющийся пар конденсируется на шипах и равномерно капает обратно на блюдо, сохраняя сочность и насыщенный вкус; оптимальна для длительного тушения и slow cooking.
• Эффектная подача: Благодаря стильному дизайну и способности чугуна долго удерживать тепло, кастрюлю можно использовать для эффектной подачи блюд прямо из духовки на стол.
• Долговечность: Чугун устойчив к высоким температурам, не деформируется и рассчитан на многолетнее интенсивное использование.
• Литой чугун: толстые стенки прогреваются равномерно и долго держат температуру блюда
• Тяжёлая крышка: плотно прилегает и удерживает пар внутри во время томления
• Литые ручки: цельные с корпусом поэтому не расшатываются от нагрева

Характеристики

• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Тип: кокотница (кастрюля-жаровня)
• Объём: 7,5 л
• Диаметр: 32 см
• Высота без крышки: 12 см
• Высота с крышкой: 17 см
• Толщина стенок: 5 мм
• Крышка: чугунная с рельефными шипами
• Ручки: литые чугунные цельные с корпусом
• Совместимость: все типы плит включая индукционную и духовой шкаф
• Вес: 6,9 кг
• Цвет: Тёмно-зелёный

Уход и эксплуатация

• Мойте тёплой водой с мягким моющим средством, избегайте абразивных губок и металлических мочалок.
• Не оставляйте надолго в воде с агрессивными средствами.
• Для удаления сложных загрязнений замочите посуду в теплой воде, затем аккуратно очистите мягкой губкой; при необходимости используйте содовую пасту.
• Храните в сухом месте; перед длительным хранением убедитесь, что посуда полностью высушена.
• Кастрюля подходит для всех типов плит (включая индукционные) и для духового шкафа.