Arran 15 Rare Batch Peated Sherry – мощный, глубокий и выразительный односолодовый шотландский виски, сочетающий торфяной характер острова Арран с насыщенной хересной составляющей. Выдержанный в течение 15 лет в бочках из-под бурбона с последующим созреванием в хересных бочках из европейского дуба, этот лимитированный релиз демонстрирует сложный, плотный и хорошо структурированный профиль.
В характере виски переплетаются дымные торфяные ноты с оттенками сухофруктов, темного шоколада, апельсиновой цедры и пряного дуба, формируя насыщенный и зрелый стиль. Высокая бочковая крепость 54,4% подчеркивает глубину текстуры и обеспечивает долгое, согревающее послевкусие с дымными пряными акцентами.
Виски не подвергается холодной фильтрации и не содержит карамельного красителя, сохраняя естественный цвет и полноту аромата.
Arran 15 уо Rare Batch Peated Sherry – выбор для опытных ценителей, которые ценят интенсивные, торфяные и гастрономически выразительные односолодовые виски.
Компания Isle of Arran Distillers была основана в 1994 году семьей Карри на шотландском острове Арран недалеко от деревни Лохранза, возродив легальное производство виски на острове после более чем 150-летнего перерыва. Винокурня расположена в живописной долине рядом с замком XIV века и работает в уникальных природных условиях, которые напрямую влияют на стиль виски Arran.
Основой характера напитков является чрезвычайно чистая вода из озера Loch na Davie, расположенного высоко в холмах над винокурней. Спускаясь через источник Easan Biorach, вода естественным образом фильтруется через гранит, торф, песок и глину и проходит несколько каскадных водопадов, что обеспечивает мягкость и чистоту будущего спирта. Ячмень доставляют в виде цельного зерна с материка, а помол осуществляют непосредственно на острове, сохраняя контроль качества на каждом этапе.
Isle of Arran Distillers принципиально не использует холодную фильтрацию и не добавляет карамельные красители, считая, что эти практики лишают виски тонких ароматических и вкусовых нюансов. Благодаря сочетанию традиционных методов производства, чистого сырья и внимательного подхода к выдержке, виски Arran завоевали прочную репутацию среди ценителей во всем мире и были отмечены многочисленными международными наградами.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!