Набор специй Банка Специй Смесь к картофелю 110 г + Итальянские травы 100 г (4820267273605)

Смесь специй к картофелю — это универсальная комбинация пряностей, разработанная для подчеркивания вкуса картофельных блюд.

В состав смеси входят: сельдерей сушеный резаный, паприка красная резаная сладкая, паприка зеленая резаная сладкая, куркума молотая, чеснок гранулированный, кориандр молотый, сахар кристаллический белый, орегано сушеный резаный, лук сушеный.

Эта смесь добавляет картофелю яркого вкуса с легкой остротой и приятным ароматом, идеально подходящим для жареного, запеченного или вареного картофеля.

Смесь Итальянские травы — это популярная приправа, которая имеет следующий состав: паприка красная резаная сладкая, чеснок сушеный измельченный, орегано сушеный резаный, базилик сушеный резаный, петрушка сушеная резаная, укроп сушеный , соль пищевая, лук сушеный измельченный, розмарин сушеный измельченный, тмин зерно.

Эта смесь часто используется в итальянской кухне для приготовления соусов, пасты, пиццы и мясных блюд. Травы придают блюдам свежий и травянистый аромат, прекрасно сочетающийся с томатами, овощами и мясом.

Рецепт: Запеченный картофель со смесью специй к картофелю и итальянским травам
Ингредиенты:

• Картофель — 800 г
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Смесь специй к картофелю — 2 ч.л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или укроп) — для подачи

Приготовление:

1. Подготовка картофеля: Очистите картофель (можно использовать молодой картофель с тонкой кожурой) и нарежьте его большими кусочками или дольками.

2. Приправка: Положите нарезанный картофель в миску, добавьте оливковое масло, соль, черный перец, смесь специй картофеля и смесь итальянских трав. Хорошо размешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был равномерно покрыт приправами.

3. Запекание: Разогрейте духовой шкаф до 200°C. Выложите картофель на противень в один слой, чтобы он хорошо пропекся и стал хрустящим. Запекайте в течение 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим снаружи и мягким внутри. При необходимости можно несколько раз перевернуть кусочки при запекании для равномерной поджарки.

4. Подача: Готовый картофель посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Этот запеченный картофель получает насыщенный вкус и аромат благодаря сочетанию специй для картофеля с пряными итальянскими травами. Блюдо становится пикантным, хрустящим снаружи и ароматным, подходит для обеда или ужина.