Соль с укропом, кориандром и луком – это ароматная приправа, которая придает блюдам нежный травянистый вкус с легкими пряными нотками. Благодаря гармоничному сочетанию сушеных трав, специй и соли, эта смесь станет незаменимой на вашей кухне.
Где использовать соль?
- Рыбные блюда – прекрасно дополняют вкус лосося, щепы, скумбрии и других морепродуктов.
- Картофель и овощи – добавляйте в запеченный или вареный картофель, овощные рагу или салаты.
- Супы и бульоны – идеально подходит для рыбных, овощных или легких куриных супов.
- Мясо и птица – отлично раскрывает вкус курицы, индейки и свинины.
- Соусы и маринады – придает пикантность и аромат домашним соусам.
Популярный рецепт: запеченный картофель с ароматной солью
Ингредиенты:
- 4 средние картофелины
- 1.5 ч. л. соли с укропом, кориандром и луком
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- ½ ч. л. молотого черного перца
Приготовление:
Нарежьте картофель дольками и выложите в миску. Добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 30–35 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей, украсив свежим укропом.
Эта соль – великолепное дополнение для тех, кто любит нежные травяные нотки в блюдах!
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!