Соль с перцем чили и травами – это универсальная приправа, которая придаст вашим блюдам яркий аромат и пикантную остроту. Идеальное сочетание морской соли, перца чили и душистых трав создает гармоничный баланс вкусов, подчеркивая естественный вкус продуктов.
Где использовать соль?
- Мясо и рыба – отлично подходит для маринадов, натирания стейков, запекания птицы и гриля.
- Овощи – придает особый вкус печеным или тушеным овощам.
- Супы и соусы – подчеркивают глубину вкуса бульонов, томатных соусов и сливочных заправок.
- Картофельные блюда – посыпайте перед запеканием или добавляйте в пюре для пикантного акцента.
- Завтраки – прекрасно дополнят яичницу, омлеты и авокадо-тосты.
Популярный рецепт: пикантный запеченный лососьИнгредиенты:
- 2 филе лосося
- 1 ч. л. соли с перцем чили и травами
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. меда
Смешайте
оливковое масло, лимонный сок и мед. Натрите филе лосося смесью и равномерно посыпьте солью с чили и травами. Запекайте в духовке при 200°C около 12–15 минут. Подавайте с овощами или салатом.
Эта приправа станет незаменимым ингредиентом в вашей кухне!
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!