Набор специй Банка Специй Для консервирования (4820267270277)

Набор специй «Для консервации» — всё для вкусных домашних заготовок
Домашняя консервация с правильными специями — это всегда вкусно и надёжно.

Набор «Для консервации» — это шесть классических специй, которые десятилетиями используются в традиционных рецептах маринадов, солений и закаток. Каждая баночка изготовлена из качественного пластика, удобна в использовании и надёжно закрывается после открытия. Все шесть баночек собраны в одной аккуратной картонной коробке — компактно, практично и удобно для хранения на кухне.

Набор подойдёт как опытным хозяйкам, которые консервируют годами, так и тем, кто только начинает осваивать это увлечение.

Что входит в набор

• Перец чёрный горошек — 120 г
  Основа любого маринада. Придаёт рассолу остроту и характерную пряность, отлично раскрывается при нагревании.
• Перец душистый горошек — 90 г
  Мягкий, пряно-тёплый аромат с нотками гвоздики и корицы. Незаменим в маринадах для огурцов, томатов и мяса.
• Горчица жёлтая зерно — 170 г
  Придаёт заготовкам пикантность и лёгкую остроту. Дополнительно действует как натуральный консервант и не даёт огурцам размягчаться.
• Лавровый лист — 20 г
  Классическая пряность для любых солений и маринадов. Добавляет глубину вкуса и сглаживает излишнюю кислотность.
• Гвоздика целая — 90 г
  Насыщенный тёплый аромат со сладковатыми нотками. Особенно хорошо раскрывается в маринадах для свёклы, слив и грибов.
• Кориандр зерно — 80 г
  Цитрусово-пряный аромат и лёгкая ореховая нотка. Отлично дополняет маринады для овощей и придаёт заготовкам «фирменный» вкус.

Рецепт: Маринованные огурцы «Хрустящие» на зиму
Ингредиенты (на 3 банки по 1 л):

• Огурцы небольшие — 2 кг
• Перец чёрный горошек — 6 шт. (по 2 на банку)
• Перец душистый горошек — 6 шт. (по 2 на банку)
• Горчица жёлтая зерно — 1.5 ч. л. (по ½ ч. л. на банку)
• Лавровый лист — 3 шт. (по 1 на банку)
• Гвоздика целая — 6 шт. (по 2 на банку)
• Кориандр зерно — 1 ч. л. (по ⅓ ч. л. на банку)
• Чеснок — 6 зубчиков, укроп — несколько веточек

Маринад: на 1 л воды — 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 80 мл уксуса 9%

Приготовление:

• Огурцы замочите в холодной воде на 3–4 часа — это обеспечит хрусткость.
• На дно каждой стерилизованной банки положите укроп, чеснок и все специи из состава набора.
• Плотно уложите огурцы вертикально.
• Закипятите маринад: растворите соль и сахар в воде, доведите до кипения, влейте уксус.
• Залейте огурцы горячим маринадом, сразу закатайте крышками.
• Переверните банки, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.

Результат: хрустящие, ароматные огурцы с насыщенным пряным маринадом — как у бабушки.

Почему стоит выбрать этот набор

• Все специи в одной упаковке — не нужно искать каждую отдельно
• Пластиковые баночки с крышками — удобно дозировать и хранить остатки
• Картонная коробка — аккуратно стоит на полке, подходит как подарок
• Классический состав, проверенный годами консервации
• Подходит для овощей, грибов, мяса и рыбы

Набор специй «Для консервации» — откройте сезон заготовок с правильными ингредиентами. Вкус, которому доверяют.