Смесь специй к картофелю - это идеальный комплект для приготовления вкусных, ароматных блюд из картофеля. Она сочетает в себе насыщенные вкусовые нотки сушеного сельдерея, паприки, чеснока, куркумы и других специй, придающих картофелю богатый вкус и аромат. Эта смесь подходит для приготовления картофеля в любых вариациях: запеченного, жареного, вареного или даже в виде пюре. Она делает блюда более выразительными, добавляя особого вкуса и цвета.
Состав:
Сельдерей сушеный - придает картофелю нежный, травяной вкус.
Паприка красная резаная - придает сладковатый вкус и яркий цвет.
Паприка зеленая резаная - добавляет немного пряности и зеленые оттенки во вкус.
Куркума молотая - придает глубокий вкус и яркий золотистый цвет.
Чеснок гранулированный - добавляет интенсивный чесночный аромат.
Кориандр грубый помол - дает легкую цитрусовую нотку и насыщенный вкус.
Сахар - придает легкую сладкую нотку, которая балансирует другие специи.
Орегано - добавляет горьковатые травяные нотки, идеально подходит к картофелю.
Лук измельченный - добавляет мягкий, сладкий луковый вкус.
Особенности продукта:
- Аромат и вкус. Пряный, травяной со сладковатыми и слегка горьковатыми нотками.
- Универсальность. Идеальна для приготовления картофеля в различных вариантах: запеченного, жареного, вареного, пюре.
- Легкость в использовании. Просто добавить к картофелю и получить превосходный результат.
- Натуральность. Все ингредиенты в составе - натуральные и свежие.
Популярный рецепт: Запеченный картофель со смесью специй
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (среднего размера)
- 2 ст. л. смеси специй к картофелю
- 2 ст. л. масла (оливкового или подсолнечного)
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка или кинза)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Картофель помойте, очистите и нарежьте на крупные дольки.
В большой миске смешайте картофель с маслом, добавляя смесь специй к картофелю, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли картофель.
Переложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
Запекайте картофель в духовке 30-40 минут до золотистой корочки и мягкости, переворачивая его один или два раза во время запекания.
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
