Смесь специй Банка специй Итальянские травы 350 г (4820267271816)

Смесь специй "Итальянские травы" – это традиционное сочетание ароматных трав и специй, которое наполняет блюда насыщенным средиземноморским вкусом. Благодаря идеально сбалансированному составу эта приправа добавляет блюдам пикантности, свежести и теплоты, создавая ощущение настоящей итальянской кухни.

Эта смесь отлично подходит для пасты, пиццы, соусов, запеченных овощей, мяса и рыбы. Она придает блюдам аппетитный аромат, обогащая их легкими нотками орегано, базилика, розмарина и паприки.

Состав:

• Паприка красная резаная сладкая – придает насыщенный цвет и нежный сладковатый вкус.
• Чеснок сушеный измельченный – придает легкой остроты и аромата.
• Орегано сушеное резаное – классическая итальянская приправа с ярким ароматом.
• Базилик сушеный резаный – придает сладковато-пряный вкус с легкими нотками мяты.
• Петрушка сушеная резаная – освежает блюда нежной травянистой ноткой.
• Укроп сушеный резаный – придает тонкий пряный вкус.
• Соль пищевая – усиливает вкус всех ингредиентов.
• Лук сушеный измельченный – придает мягкости и глубины вкуса.
• Розмарин сушеный измельченный – придает хвойно-пряный аромат.
• Тмин зерно – делает вкус более насыщенным и теплым.

Применение:

• Паста и пицца – идеальная приправа для классических итальянских блюд.
• Соусы и заправки – придает глубокий аромат томатным, сливочным и оливковым соусам.
• Мясо и рыба – прекрасно дополняет запеченную курицу, стейки и морепродукты.
• Овощи – подходит для грильованных, запеченных и тушеных овощей.
• Супы и бульоны – улучшает вкус классических средиземноморских супов.
• Хлеб и выпечка – используется для ароматизации фокаччи и других хлебобулочных изделий.

Рецепт: Домашний томатный соус с "Итальянскими травами"

Ингредиенты:

• 500 г спелых томатов или 400 г томатной пасты
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. смеси специй "Итальянские травы"
• 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
• 1 ч. л. сахара
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанные томаты или томатную пасту, перемешайте.
3. Добавьте смесь "Итальянские травы", сахар, соль и перец.
4. Тушите на среднем огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
5. Подавайте к пасте, лазанье, мясу или пицце.

Ароматный, насыщенный итальянский соус готов!