Бодян молотый Банка Специй 100 г (4820267270611)

Бадьян (анис звездчатый, китайский, индийский, бадьян анисовый, анис зеленый) - это экзотическая пряность, которая представляет собой коробочку в виде звездочки, а в каждом лучике расположено зернышко. Аюрведа классифицирует бадьян по четырем разным вкусам: острый, горький, вяжущий и сладкий. Запах у бадьяна тонкий, но очень насыщенный. Родиной растения считается Восточная Азия. Молотый бадьян представляет собой очень полезную специю. Это обусловлено тем, что в его состав входят белки, жиры, углеводы, эфирные масла, витамины, макро и микроэлементы.