Бодян молотый Банка Специй 420 г (4820267270628)

Применяется бадьян в кулинарии, медицине, косметологии. В кулинарии бадьян встречается как в целом, так и в молотом виде. Пряность замечательно сочетается с кондитерскими изделиями (пряники, печенье, кренделя, кексы, куличи, торты, пироги, пирожные, конфеты). Молотый бадьян так же добавляют в варенье, джемы, муссы, пудинги, чизкейки, другие десерты из творога. Кроме того, что специя придает интересный вкус и аромат, она способна увеличить срок хранения продуктов. Кроме сладких продуктов, бадьян молотый добавляют в блюда из мяса, птицы, дичи. Пряность отлично дополняет соусы, маринады. Не рекомендовано добавлять бадьян к рыбным блюдам. Кроме блюд, пряность любят добавлять в напитки, компоты, чай, кофе, горячий шоколад, какао и т.д. Полезные свойства бадьяна молотого Пряность положительно влияет на процесс пищеварения, приводит в норму работу желудка, помогает при несварении, метеоризме. Пряность укрепляет иммунитет. Бадьян полезен при похудении. Он улучшает обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины. Специя обладает мочегонным действием, снимает отеки, оказывает помощь при цистите. Рекомендуют бадьян кормящим мамам, поскольку он увеличивает количество молока. Пряность полезна при простудных заболеваниях. Он способствует разжижению мокроты, лечит кашель и охриплость. Во время болезни, настой бадьяна согреет дыхательные пути, снимет воспаления, улучшит состояние больного. Бадьян является природным афродизиаком. Способствует повышению либидо у мужчин и усиливает половое влечение. Пряность действует как спазмолитик при головных болях и мигренях. Бадьян способен освежить дыхание полости рта.