Горчица молотая Банка Специй 500 г (4820267270819)

Горчица - специя, без которой очень сложно представить некоторые блюда. Растение однолетнее, относится к семейству капустных. Цветки желтого цвета, а плоды представляют стручок наполненный семенами. Горчица считается очень полезной специей, так как она содержит в себе белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины группы В, витамин Е, РР, А, микро и макроэлементы. Спектр применения горчицы молотой довольно-таки широк. Ею пользуются в кулинарии, в медицине, в косметологии и в быту. В кулинарии используют молотую горчицу, зёрна, а так же горчичный соус. Горчица в любом виде идеально подойдет ко всем видам мяса, придаст им остроты, мягкости. Ею можно смазывать мясо перед отправкой в духовку, а так же добавлять в различные маринады вместе с медом, майонезом и т. д. Горчица молотая является обязательным ингредиентом майонеза, а так же смеси карри. Добавляют горчицу в супы, в салаты, в рагу и т.п. Горчичный соус, который готовят на основе молотой горчицы придает пикантный вкус холодцу, сосискам, копчёностям. Горчицу дома можно смолоть самостоятельно, просто измельчив зерна специи до состояния порошка.