Кориандр молотый Банка Специй 400 г (4820267271137)

Молотый кориандр — это ароматная специя с лёгким цитрусовым оттенком и тёплым, орехово-пряным вкусом. Его используют в кухнях разных народов мира — от восточных до европейских блюд. Эта специя идеально подходит для маринадов, выпечки, соусов, мясных, рыбных и овощных блюд.

Основные характеристики:

• 100% натуральный продукт
• Тонкий цитрусовый аромат с пряными нотками
• Улучшает вкус мяса, рыбы, овощей, выпечки
• Используется в соусах, карри, маринадах
• Входит в состав многих традиционных приправ

Применение:

• Мясо и птица — делает маринады нежнее и ароматнее
• Рыбные блюда — придаёт лёгкую пряную нотку
• Овощи — прекрасно дополняет тушёные и запечённые овощи
• Выпечка — добавляется в домашний хлеб, пряники и сладкую выпечку
• Соусы и карри — входит в состав соусов и смесей специй

Рецепт: Маринованное куриное филе с кориандром

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 1 ч. л. молотого кориандра
• 1 ч. л. мёда
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 зубчик чеснока (измельчённый)
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада.
2. Замариновать куриное филе и оставить на 30-60 минут.
3. Обжарить на сковороде или запечь в духовке при 180°C около 20 минут.
4. Подавать с овощами или гарниром.

Сочное, ароматное мясо с нежными нотками кориандра!