Мускатный орех молотый Банка Специй 130 г (4820267271397)

Мускатный орех молотый — это изысканная специя с насыщенным, сладковато-пряным ароматом и легкими древесно-ореховыми нотками. Его используют как в сладких, так и в соленых блюдах, придавая глубину вкуса выпечке, мясу, соусам, супам и горячим напиткам.

Основные характеристики:

• Интенсивный пряный аромат
• Тёплый, немного сладковатый вкус
• 100% натуральный продукт
• Идеально подходит для горячих напитков, выпечки и мясных блюд

Применение:

• Выпечка — добавляют в пряники, кексы, печенье, штрудели
• Соусы и супы — улучшает вкус бешамеля, тыквенного крем-супа, томатных соусов
• Мясные блюда — прекрасно сочетается с фаршем, гуляшами, тушеными блюдами
• Горячие напитки — добавляют в глинтвейн, кофе, какао, чай
• Овощные блюда — подчеркивает вкус картофеля, капусты, тыквы

Рецепт: Пряный тыквенный суп с мускатным орехом

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст. л. оливкового масла
• 500 мл бульона
• 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
• 1/2 ч. л. молотого имбиря
• Соль, перец — по вкусу
• Сливки (по желанию)

Приготовление:

1. Тыкву, морковь и лук нарезать, обжарить в оливковом масле.
2. Добавить бульон и варить до мягкости овощей (15-20 минут).
3. Измельчить суп блендером до кремообразной консистенции.
4. Добавить мускатный орех, имбирь, соль и перец.
5. Подогреть, добавить сливки (по желанию) и подать с свежими травами или гренками.

Мускатный орех — секретный ингредиент, который делает вкус изысканным!