Вино полуигристое Bele Casel ColFondo Agricolo Colli Treviagiani IGT белое сухое 0.75 л 11% (8057680980087)

ColFondo Agricolo Colli Treviagiani IGT от Bele Casel получен путем реферментации в бутылке, традиционного метода холмов Асоло на протяжении многих поколений. Используется виноград Glera и местные сорта, такие как Bianchetta Trevigiana и Perera, произрастающие на мергельно-глинистых почвах. После сбора урожая вино производится в стальных резервуарах, где очищается в течение 7 месяцев без фильтрации и добавления сульфитов.

Весной его разливают в бутылки для повторного брожения. Происшествие Беле Касела начинается более 40 лет назад с деда Луки, нынешнего владельца, который вырастил акр мальвазии у дома и продал весь свой проклятый урожай. Переломным моментом стало прибытие Даниила, отца Луки, молодого энолога, решившего расширить погреб и начать разливать вино.

Небольшое количество бутылок, но сделано с любовью, этикетки написаны и наклеены вручную и доставлены непосредственно в руки клиента. И вот однажды телефонный звонок, получивший американский импортер, искавший хорошее Просекко, дал Люку понять превосходные качества его компании. С тех пор прошло больше 5 лет, но Bele Casel никогда не отказывалась от качества своей продукции.

21 гектар виноградной лозы культивируется в органическом порядке между Мазером, Корнудой и Каерано, не только Глера, но и Мерло, виноградная лоза, в которую семья очень верит.