Bon Voyage Sauvignon Blanc Alcohol Free — безалкогольный белый напиток на основе вина от французского винодельческого холдинга Les Grands Chais de France, созданный из 100% винограда сорта совиньон блан. Напиток производится путём деликатного удаления алкоголя из готового вина методом вакуумной деалкоголизации, что позволяет максимально сохранить сортовой аромат и природный фруктовый характер. Вино отличается свежим вкусом, выразительными фруктовыми ароматами и приятной сбалансированностью, предлагая безалкогольную альтернативу классическому белому вину.
Описание бренда и история:
Les Grands Chais de France (LGCF) — один из крупнейших частных винодельческих холдингов Франции и один из ведущих производителей вина в Европе. Компанию основал Жозеф Эльфрих в 1979 году в Эльзасе. Сегодня LGCF объединяет десятки винодельческих хозяйств в ключевых винодельческих регионах Франции и контролирует весь производственный цикл — от виноградника до готовой бутылки. Продукция компании представлена более чем в 170 странах мира.
Линейка Bon Voyage создана для потребителей, которые хотят наслаждаться вкусом вина без употребления алкоголя. Название Bon Voyage переводится с французского как «Счастливого путешествия» и символизирует лёгкость, свободу выбора и современный стиль жизни. Серия объединяет безалкогольные вина, сохраняющие характер классических вин благодаря современным технологиям деалкоголизации.
Безалкогольный напиток на основе вина Bon Voyage Sauvignon Blanc демонстрирует возможности современного безалкогольного виноделия, сочетая сортовую выразительность совиньон блан и инновационную технологию деликатного удаления алкоголя.
Ключевые преимущества:
• 100% совиньон блан;
• безалкогольное вино с содержанием алкоголя менее 0,5%;
• изготовлено на основе настоящего вина;
• деликатная вакуумная деалкоголизация при низких температурах;
• насыщенный аромат белых и тропических фруктов;
• свежий и сбалансированный вкус;
• сохранение сортового характера винограда;
• отличная альтернатива классическому белому вину.
Особенности производства:
Каждый этап тщательно контролируется — от отбора винограда до специализированного розлива. Для деалкоголизации вина используется процесс «GoLo», современная технология, считающаяся одной из самых прогрессивных альтернатив традиционным методам удаления алкоголя. Вакуумная дистилляция при температуре ниже 40°C сохраняет целостность вина (профиль, структуру, баланс): сначала отделяются летучие ароматические соединения, затем удаляется алкоголь, а потом исходные натуральные ароматы возвращаются обратно в вино. Этот процесс обеспечивает чистоту вина без посторонних ароматизаторов. Каждая партия проходит строгий карантинный контроль, что гарантирует микробиологическую и органолептическую стабильность вина.
Рекомендации по употреблению:
• температура подачи: 10–12°C;
• для полного раскрытия аромата рекомендуется подавать вино в универсальном бокале для белых вин;
• лучше всего вкус раскрывается хорошо охлаждённым;
• подходит для повседневного употребления и праздничных событий;
• может подаваться как альтернатива классическому белому вину.
Кому подойдёт:
• тем, кто не употребляет алкоголь;
• ценителям ароматных белых вин;
• для лёгких обедов и ужинов;
• для сочетания с морепродуктами и сыром;
• тем, кто ищет освежающую безалкогольную альтернативу белому вину.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!