Вино игристое Bortolomiol Audax Valdobbiadene Prosecco Superiore белое экстра-брют 0.75 л 12% (8010447140001N)

Bortolomiol Audax Valdobbiadene Prosecco Superiore – современная интерпретация классического Prosecco Superiore с минимальным уровнем сахара. Audax олицетворяет новаторский дух Джулиано Бортоломиола и отображает актуальные потребительские тренды, сохраняя при этом чистоту и подлинность стиля.

В аромате – элегантный букет, в котором нежные фруктовые ноты сочетаются с легкими цветочными оттенками, формируя чистый и гармоничный профиль. Вкус сухой и изящный, с гладкой, бархатной текстурой и непрерывным тонким перляжем; Фруктовые акценты раскрываются сдержанно и точно, переходя в сухое, округлое и свежее послевкусие.
Audax идеально подходит как аперитив и особенно хорошо проявляется в гастрономических сочетаниях с первыми блюдами и жареной рыбой, где его чистый вкус и гармоничный аромат балансируют текстуру блюд.

Bortolomiol – это семейная винодельня из сердца итальянского Prosecco DOCG в Вальдоббьядене, основанная в 1949 году Джулиано Бортоломиолом, который был одним из пионеров игристого вина в Италии и первым создал сухой Prosecco Brut, что стало символом качества и инноваций.
Винодельню сегодня успешно руководят дочери основателя, сосредотачивая внимание на высоком качестве, устойчивом развитии и тесной связи с уникальным ландшафтом холмов Conegliano-Valdobbiadene, который входит в перечень мирового наследия ЮНЕСКО.
Интересно, что семейная традиция выращивания винограда здесь начинается еще с XVIII в., а современная Parco della Filandetta – это отреставрированная шелковая мельница в центре Valdobbiadene, где сочетаются история, искусство и виноделие. Благодаря этому наследию и стремлению сохранить характер места, Bortolomiol производит вина, раскрывающие выразительность терруара и дух региона.