Вино игристое Bortolomiol Riserva del Governatore белое экстра брют 0.75 л 12% (8010447104003)

Bortolomiol Riserva del Governatore — одна из самых структурных и престижных интерпретаций в традиционной линейке винодельни, созданная как вино с характером и глубиной, выходящее за рамки классического представления о Просекко. Название Riserva del Governatore апеллирует к истории и авторитету, подчеркивая тщательный отбор винограда, концентрацию стиля и стремление Bortolomiol продемонстрировать зрелую, благородную сторону Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
В аромате — элегантные ноты спелого яблока и груши, дополненные мягкими медово-цветочными оттенками и деликатной цитрусовой свежестью, формирующие утонченный и гармоничный ароматический образ. Вкус мягкий и структурный, с плотной, бархатистой текстурой и тонким, стойким перляжем; фруктовая зрелость сочетается с приятной свежестью, переходя в глубокое, округлое и элегантное послевкусие.
Riserva del Governatore создан для ценителей более выразительного стиля Prosecco: он прекрасно подходит в качестве изысканного аперитива и органично сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами, пастой, ризотто, легкими закусками и выдержанными сырами, раскрывая свой благородный характер в гастрономическом сопровождении.

Bortolomiol — это семейная винодельня из сердца итальянского Prosecco DOCG в Вальдоббьядене, основанная в 1949 году Джулиано Бортоломиолом, который был одним из пионеров игристого вина в Италии и первым создал сухое Prosecco Brut, ставшее символом качества и инноваций бренда.
Сегодня винодельней успешно управляют дочери основателя, уделяя особое внимание высокому качеству, устойчивому развитию и тесной связи с уникальным ландшафтом холмов Конельяно-Вальдоббьядене, входящим в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Интересно, что семейная традиция выращивания винограда здесь берет свое начало еще с XVIII века, а современный Parco della Filandetta — это отреставрированная шелковая фабрика в центре Вальдоббьядене, где сочетаются история, искусство и виноделие. Благодаря этому наследию и стремлению сохранить характер места, Bortolomiol производит вина, раскрывающие выразительность терруара и дух региона.