Вино Castillo de Peracense Roble красное сухое 0.75 л 13.5% (8426427005961)

Компания основана в 1903 году, Игнасио Марином, хотя семейные традиции виноделия уходят своими корнями в начало 19 века. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Сегодня Бодегас Игнасио Марин – крупнейшая семейная винодельня в Карриньене. Глава компании Хосе Игнасио Марин является постоянным почетным членом Совета DO Кариньена. Компания владеет 750 га виноградников в самом центре DO Кариньена, большая часть их находится на высоте 600 метров над уровнем моря в долине реки Эбро между городами Энсинакорба и Кариньена, в том числе 190 га старых лоз, виноград с которых используется для производства вин Резерва и Гран Резерва.

Благодаря естественным преимуществам микроклимата: большому количеству солнечных дней, большой амплитуде температур в период созревания, лозы возделываются наиболее экологичным способом, практически без вмешательства.

Основные сорта винограда: Темпранильо, Кариньена, Гарнача, Каберне и Мерло. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, погреба, где происходит выдержка вина в бочках, оснащены новейшими климатическими системами, поддерживающими необходимый уровень температуры и влажности. Годовой объем производства – около 4 млн. бутылок в год. Вина от Игнасио Марин высоко оценены профессиональным винным сообществом: за последние 10 лет он получили более 80 наград на престижных международных конкурсах.