Шен пуэр – Цзинь Май Шань (2022 год, лом 50 грамм) (5-1-0114)

Шен пуэр 2022 года, собранный и приготовленный в горах Цзинмайшань (景迈山). Для создания купажа использовалось ранневесеннее сырье – крупный лист и достаточно большое количество почек. Финальный результат – ярко, сочно и вкусно. Отличный повседневный шен пуэр с выразительным вкусом и игривым характером.

Производство: чайная фабрика Мэнхай Булан.
Изготовлен: 2022 год.
Вид: шен пуэр.
Вес: 357 грамм.
Формат: Бин ча (饼 茶).
Прессовка: умеренно мягкая (рыхлая).
Сырье: чистое, однородное сырье, с небольшим количеством черенков.
Аромат: мягкий, легкий, ненавязчивый, интенсивный, пряно-фруктовый, с легкими цветочными нотами.
Вкус: насыщенный, маслянистый, сочный, с мягкими нотками молодого дерева, яблок, кураги и цветов.
Послевкусие: долгое, освежающее, обволакивающее.
Воздействие: хорошо освежает восприятие и собирает ум. Настраивает на рабочий лад, ощутимо придает сил и энергии. Дарит легкость и позитивное настроение.

Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками, стекло;
Вода: температура 70-80°С;
Сухая заварка: 4-5 г/100 мл воды;
Время: короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.
Хорошо держит вкус на протяжении 7-9 проливов.