Чай зелений Шен Пуер Лао Мане "Jiuran", 7 г
Зелений Шен Пуер Лао Мане ТМ "Jiuran" дозволить відчути силу природи та приголомшливу чайну енергію Ци. У смаку відчувається свіжість та молодість цього пуеру. Він виходить свіжим, соковитим, трохи терпким і приємно солодкуватим.
Кожен ковток цього чаю дарує смакове задоволення, легкість, зібраність і впорядкованість у думках, і гарний настрій.
Радимо обов'язково спробувати шен пуер Лао Мане у зручному порційному форматі, і не поспішаючи насолоджуватися його ароматом та смаком у будь-яких умовах.
Особливості зеленого пуеру Лао Мане
Сировина для шен пуеру зібрана в чайному регіоні Лао Мань Е, у горах Буланшань у Менхаї. У цій локації ростуть чайні дерева камелії, віком 300-500 років. За рахунок унікального клімату і екосистеми, що сформувалася в цій місцевості, чайне листя з цих дерев особливо велике і соковите.
Чай виготовлений у 2020 році. Це означає, що шен пуер вже переходить до категорії витриманого, і має м'який смак, без гіркоти.
Для виготовлення шен пуера Лао Мане використовували добірне велике листя і молоді типси. Мінімальна обробка сировини пуера дозволяє зберегти максимум користі, аромату та смаку.
Маленька пресована таблетка чаю містить, як потемнілі від ферментації листочки, так і сріблясті бруньки. Шен пуер – "сирий" чай. Це означає, що ферментацію у процесі виробництва лише припиняють. Але згодом вона продовжується, змінюючи колір сухого чаю, і роблячи смак завареного пуера м'якшим і цікавішим.
Майбутній Лао Мане підсушують, трохи зволожують парою, і залишають у камерах тривалий час дозрівати. Після – просмажують для видалення зайвої вологи, спресовують, і остаточно сушать у печах, або природним шляхом на відкритому повітрі.
Смак та аромат пуеру Лао Мане
Шен пуер має освіжаючий аромат сухого листа, з нотами квітів та різнотрав'я. Відчуваються легкі камфорні відтінки.
Заварений настій дарує приємну терпкість трав у першій протоці. З наступними заварюваннями проявляється яскрава солодкість квітів та сухофруктів із медом.
Після чаювання залишається післясмак квіткового букета і солодкість нектару.
Як заварювати шен пуер Лао Мане
Щоб приготувати чай протоками, візьміть порцію чаю 7 грам на 150 мл води 85°C. Починайте протоки з 10-15 секунд, поступово доводячи до 1 хвилини протягом 8 проток.
Для звичайного настоювання знадобиться 7 г чаю на 500 мл води 90°C. Заварюйте близько 2-3 хвилин.
З посуду підійде чайник із пористої глини або тіпод.
У чому користь зеленого пуеру
Шен пуер добре тонізує та наповнює енергією. Це природний антиоксидант, який очищає організм від токсинів, допомагає зняти набряки та головний біль, і покращує кровообіг.
Також він знижує цукор та холестерин у крові, нормалізує тиск. Якісний шен пуер – покращує стан шкіри, підтримує здоров'я ротової порожнини, допомагає позбутися запалень в організмі.
Крім того, зелений пуер містить безпечну дозу кофеїну та L-теанін, які разом діють, як природний енергетик, який одночасно допомагає підтримувати концентрацію та працездатність, і зберігати спокій.
Шен-пуер Лао Мане – містить все найкраще для ваших чаювань. Це чудовий зелений чай з преміальної натуральної сировини з об'ємним ароматом і смаком, та унікальною тонізуюче-медитативною енергетикою.
