Чай зеленый Шен Пуэр Снежный Слон, Менхай Чжунхун, 100г

Чай зеленый Шен Пуэр Снежный Слон, Менхай Чжунхун, 100г

Шен Пуэр Снежный Слон, ТМ Менхай Чжунхун – один из красивейших экземпляров зеленого прессованного чая.

Свежий пуэр 2023 года прочно вошёл в список "любимчиков" у гурманов и ценителей молодых чаев с необычным, ярким и многогранным вкусом и ароматом со сладковатыми нотками.

История появления пуэра "со слоном"

Однажды слоновье стадо вышло из заповедника в деревне Сишуаньбаньна и начало свое "путешествие" по провинции Юннань.

По дороге они играли в грязи, заглядывали в чужие дворы, воровали еду, купались в канале и дремали в лесу.

Так слоны стали настоящими звездами. И в честь этой "процессии" чайная фабрика выпустила пуэры с изображением слова на упаковке, одним из которых стал Снежный слон.

Особенности шен пуэра Снежный Слон

Зеленый чай – традиционно "сырой" ферментированный чай. Шен пуэр созревает естественным путем, от нескольких недель до нескольких месяцев, в специальных камерах.

В них создан идеальный микроклимат, чтобы ценное сырье не испортилось, а сохранило максимум полезных веществ.

Процесс ферментации еще будет продолжаться долгие годы, а чай будет радовать вас новым вкусом, который будет становиться мягче и насыщеннее.

Вкус, аромат Снежного слона

Травянистые нотки в аромате и вкусе ощущаются ярче других, что присуще молодому шену.

Также сухой блинчик пахнет цветами, корой фруктовых деревьев и карамелью.

При этом в букете вкуса присутствуют оттенки свежего огурца, горчинка древесной коры, и согревающая пряность базилика .

А сладкие оттенки карамели и джема, с освежающими нотками сочного арбуза дополняют аккорд приятным послевкусием, которое еще долго ощущается на языке.

Способы заваривания

Пин Ча (проливами)

Для традиционно приготовления пуэра нужно 5-7 г сухого чая на 150 мл воды +90°С. Настаивайте каждый пролив от 5 до 30 секунд, постепенно увеличивая время.

Одна порция выдержит 7 завариваний.

Из посуды подойдет типод, или глиняный чайник.

Также пуэр Снежный Слон хорош при варке и обычном настаивании.

Для первого способа нужно: 10 г сухого продукта на 1 л кипятка. Сначала промойте чай горячей водой, и поставьте на огонь чайник. После начала кипения проварите чай 1-2 минуты.

Для настаивания хватит кусочка сухого пуэра 4 г на 500 мл воды +95°С. выдерживайте 2 минуты. Можно одну порцию заварить дважды.

Рекомендуем разливать свежезаваренный чай сразу в чашки.

Польза зеленого пуэра

Чай Снежный слон – отличный антиоксидант, а также – безопасный природный энергетик. Дает энергию, как у слона, при этом не перегружает нервную систему.

Зеленый чай улучшает состояние кожи и волос, помогает снять отеки и воспаление десен, поддерживает здоровье ротовой полости.

Шен пуэр поддерживает функцию кишечника и здоровую микрофлору. за счет процесса ферментации.

А вы получаете ощущение легкости в теле, снятие сонливости и усталости.

Также зеленый пуэр "Снежный слон" подарит вкусовое удовольствие и позволит сполна погрузиться в атмосферу настоящего китайского чаепития – дома, в кругу друзей, на даче и даже в походов, когда вы будете варить чай на огне в небольшом чайнике или котелке.

Наслаждайтесь жизнью и пейте качественный шен пуэр!