Шу пуэр – Лао Ча Тоу (Старые чайные головы, 2003 год), 50 грамм (5-2-0198)

Лао Ча Тоу (老茶头), или как его чаще называют “Старые Чайные Головы” - идеальный утренний чай, приятно освежающий восприятие, наполняющий энергией на весь день. Отлично раскрывается, как при заваривании проливом, так и варки или заваривании в термосе.

Производство: 2016 год, чайная фабрика Yunnan Runxiu Tea Co.,Ltd.
Урожай: 2003 год.
Вид: Шу Пуэр, Лао Ча Тоу (老茶头).
Формат: Сань Ча (散茶) – рассыпной.
Сырье: в основном крупного размера, плотные комочки склеившихся под сильным давлением веса листьев и почек.
Происхождение сырья: Мэнхай, провинция Юньнань.
Аромат: мягкий, деликатный, сочный, древесно-ореховый, чуть сладкий, с легким пряным тоном.
Вкус: хорошо сбалансированный, сладко-пряный, сочный.
Послевкусие: шелковистое, сладкое, теплое.
Воздействие: хорошо освежает восприятие, снимает напряжение, центрирует, приводит к гармоничному и сбалансированному состоянию. Дарит легкость и хорошее настроение.

Заваривание проливом.
Посуда: стекло, глина, керамика (фарфор) с толстыми стенками;
Вода: температура 95-98°С;
Сухая заварка: около 8 г /100 мл воды;
Время: первые проливы более длительные, около 30 сек, далее можно короткими проливами по 10-15 сек.