Вино игристое Casa Defra Prosecco белое сухое 0.75 л 10.5% (8008900005912)

Сухое игристое вино Prosecco Casa Defra от знаменитого итальянского производителя Cielo e Terra выпускается в регионе Венето, в прославленной области игристых вин Просекко, что на северо-востоке Италии. Для производства нежных игристых вин с непревзойденной чистотой аромата и вкуса здесь традиционно используется виноград сорта Глера, который ранее назывался Просекко.

Основанная в 1908 году, винодельческая компания Cielo e Terra сегодня управляется представителями четвертого поколения семьи Чиело. Будучи одним из крупнейших винных производителей Италии, Cielo e Terra владеет 300 гектарами виноградников, а также объединяет под своим началом более 2000 виноградарей региона Венето.

Виноградники небольшого поместья Casa Defra, принадлежащего компании Cielo, раскинулись в живописной местности, называемой Холмы Беричи. Занимая территорию от Вероны до Падуи, эти земли состоят преимущественно из древних вулканических почв, которые в совокупности с мягким солнечным климатом дают виноград отменного качества.

Урожай винограда Глера для производства вина Prosecco Casa Defra собирается с участков, обрабатываемых органическими методами. После деликатного прессования полученное сусло подвергается ферментации в нейтральных стальных резервуарах при контроле низкой температуры. Вторичное брожение также проходит в резервуарах по методике Шарма.

Игристое вино Prosecco Casa Defra уже давно покорило Италию и сегодня экспортируется во многие страны мира, где также приобрело массу поклонников за свой незабываемый чистый и элегантный вкус и аромат.