Вино Cote de Boeuf " Syrah Marselan" красное сухое 0.75 л 13.5% - 14% (3500610115370)

Яркое красное сухое вино “Cote de Boeuf” Syrah-Marselan производится винодельческим хозяйством Gourmet Pere & Fils в регионе Лангедок-Руссийон, что на юге Франции. Данное вино представляет собой смесь двух сортов винограда Сира и Марселан, которые являются характерными для виноделия в этой местности.

Каждому из этих сортов в ассамбляже отводится своя роль. Сира, в странах Нового света, называемый Ширазом, наделяет вино плотностью, дает ему яркую фруктовую ароматику и отчетливые нюансы пряностей во вкусе. Этот сорт стал своего рода квинтэссенцией виноделия южной Франции. Марселан, в свою очередь, сглаживает мощную прямолинейность Сира и обеспечивает вину Cote de Boeuf элегантность и танинную структуру.

Винификация виноградных сортов проходит по отдельности классическим для красных вин способом. После длительной мацерации и брожения в чанах из нержавеющей стали при компьютерном контроле стабильной температуры и обязательной малолактической ферментации специалисты винодельческого хозяйства проводят финальный ассамбляж готовых кюве так, чтобы в итоге получилось гармоничное, питкое вино, идеальное для семейного ужина или пикника на природе.