Quinta do Crasto – винное хозяйство, площадью 130 га, расположенное на правом берегу реки Дору. Это поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора столетия до того, как регион Дору в 1759 году получил статус винодельческого.
Всемирную известность хозяйству Quinta do Crasto принёс XX век, когда имение перешло во владение Константину де Алмейда, владельцу известного дома Constantino Port. Именно его потомки, Мигель, Рита и Томас Рокет (Roquette) стоят сегодня во главе основательно обновлённого хозяйства, которое называют крупнейшим семейным поместьем региона Дору. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", которая объединила пять крупнейших винодельческих хозяйств Дору для продвижения местных вин на мировом рынке.
Виноградники усадьбы Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, в основном располагаясь на южных склонах, на высоте 400–600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждом участке выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насиональ, Тінта Баррока, Тiнта Кау, Тiнта Роріз и Тiнта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Вінья да Понте", на которых растёт около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет.
На винодельне Quinta do Crasto производится несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод происходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина усадьбы, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Рокет не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!